שאלה :

במסעדת דגים בה יש כשרות רגילה, והטבח הערבי מניח את הדג במחבת (המשגיח מדליק את האש). האם אני כספרדי יכול לבקש מבעל המסעדה היהודי שיניח את המנה שלי על המחבת וכך זה כשר לספרדים, או שבישול נכרי לספרדים מטריף את המחבת?

תשובה מאת מזכירות ועד הכשרות:

מרן השלחן ערוך ביו"ד סימן קיג כתב במפורש, שכלי שבישל בו נכרי חייב הכשרה כדת, וע"ש. ובכלל בעיות הכשרות בכשרות רגילה אינם רק בישול נכרי, ויש להקפיד מאוד בזה, והמבין יבין !