ג'אפן ג'אפן הינה רשת מסעדות אסיאתיות אשר נפתחה בירושלים בשנת 2004. הסגנון המיוחד של ג'אפן ג'אפן הפך בתוך זמן קצר להצלחה מסחררת וכעת מדובר ברשת מסעדות בהתהוות אשר הולכת וצומחת. לרשת סניפים

החנות הוקמה ב 1986 ע"י אבינו משה כספי ז"ל ושמה היה "המקום של מוסא" עם השנים ועליית המודעות בעולם למוצרים אורגנים וטבעיים החלה החנות לתת מענה לכל תושבי השומרון היום