מאפיית שיבולת השרון, מאז 1962, ועד היום – מתמחה בתחום האפייה והקונדיטוריה. המאפייה המובילה בתחום, בעלת הכשר למהדרין פועלת על מנת לספק מענה לכל תושבי ארץ ישראל.
מאפיית שיבולת השרון בע"מ, מונה צי עובדים גדול ומספר בלתי מוגבל של סניפים של השרת הפזורים בכל רחבי ארץ ישראל. שעות הפעילות בחלק מסניפי הרשת הינם סביב השעון, למעשה 24 שעות ביממה עד כניסת השבת, וחוזרת לפעילות כשעה קלה לאחר צאת השבת.
החברה מתמחה בייצור ושיווק לחמי שאור מחמצת מהאיכותיים ביותר בשוק, וכל חומרי הגלם במאפייה עשויים מחומרים טבעיים ללא חומרים משמרים, חומרים הנבחרים בקפידה תוך שמירה על איכות וטיב הבצקים ושאר חומרי הגלם. ניתן למצוא במאפייה מגוון רחב של לחמניות, באגטים, פוקאצ'ות, לחמים, חלות, ועד לעוגות, פחזניות, רוגעלכים וכו'.
לרבות איכות המזון, במאפיית שיבולת השרון דואגים גם לטיב ואיכות הכלים בהם משתמשים להכנת הבצקים, העוגות וכל השאר – תוך שמירה על אסתטיקה ונקיון יסודי לאורך כל היממה, כל יממה.