רשת"Waffle Bar" החלה את דרכה בירושלים בשנת 2000 כאשר האחים אושרי ואלירן אבוחצירה מימשו את החלום לפתוח בית קפה אחר, כזה המציע מבחר איכותי של וופל בלגי קרפ צרפתי וקפה משובח.
הרשת מציעה תפריט חלבי של טעמים ייחודים, מנות נדיבות והכל בפרזנטציה מעוררת חושים. הרשת מקפידה לשמר את הטעמים המצוינים וכן לחדש ולהעניק באהבה לקהל הלקוחות הנאות חדשות וטעימות והכל תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים.
