רבי שמשון מירוסלב זצ"ל היה אומר, הן אותיות מצה וחמץ הן דומות מאד, ומה ההבדל ביניהם, זו בה"א וזו בחי"ת, ומהו ההבדל בין ה' לח', הוי אומר "משהו", אותו הפסק דק שבין הרגל לגג… (הגדה של פסח "באהלי צדיקים" [הרב וולך] עמוד 30).  
  למאמר המלא לחץ כאן  
  אֵין הַבָּשָׂר יוֹצֵא מִיְּדֵי דָּמוֹ אֶלָּא בְּמֶלַח הַשּׁוֹאֵב אֶת הַדָּם מִן הַבָּשָׂר וּמַפְלִיטוֹ מִמֶּנּוּ, אֲבָל אִם מָלְחוּ אֶת הַבָּשָׂר בְּסֻכָּר וּבִשְּׁלוּהוּ, אַף בְּדִיעֲבַד יֵשׁ לֶאֱסֹר, כְּדִין הַמְּבַשֵּׁל בָּשָׂר בְּלִי מְלִיחָה כְּלָל. וְלֹא עוֹד אֶלָּא שֶׁאֲפִלּוּ לְהַחְמִיר אֵין לָדוּן אֶת הַסֻּכָּר כְּמֶלַח, כְּגוֹן שֶׁטָּעוּ וּמָלְחוּ אֶת הַבָּשָׂר בְּסֻכָּר וּנְתָנוּהוּ בִּכְלִי שֶׁאֵינוֹ מְנֻקָּב, שֶׁאִלּוּ הָיָה מֶלַח, הָיָה נֶאֱסָר כָּל מַה שֶּׁיֵּשׁ בַּצִּיר, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בְּנִמְלָח בְּסֻכָּר, דִּכְמַאן דְּלֵיתֵיהּ דָּמִי, וּכְאִלּוּ שָׂמוּ בָּשָׂר צוֹנֵן בִּכְלִי שֶׁאֵינוֹ מְנֻקָּב שֶׁאֵינוֹ נֶאֱסָר כְּלָל. הַמֶּלַח הַמְּזֻקָּק וְנָקִי מֵחֹמֶר הַנִּקְרָא סוֹדְיוּם, שֶׁנּוֹעַד לְצֹרֶךְ חוֹלִים בְּמַחֲלַת הַלֵּב אוֹ הַכְּלָיוֹת, שֶׁטַּעַם הַמֶּלַח שֶׁבּוֹ חַלָּשׁ, מֻתָּר לִמְלֹחַ בּוֹ בָּשָׂר לְהַכְשִׁירוֹ לִקְדֵרָה, בְּאֹפֶן שֶׁיִּרְבֶּה מֶלַח עַל כָּל צְדָדֵי הַבָּשָׂר, עַד שֶׁלֹּא יִהְיֶה נֶאֱכָל מֵחֲמַת מִלְחוֹ, וְאַחַר הַמְּלִיחָה וְהַהֲדָחָה כַּדָּת, יֵשׁ לְהַקְפִּיד שֶׁלֹּא לָתֵת הַבָּשָׂר לַקְּדֵרָה אֶלָּא אַחַר שֶׁיִּהְיוּ הַמַּיִם שֶׁבַּקְּדֵרָה רוֹתְחִים, שֶׁאָז יֵשׁ גַּם הֶתֵּר חֲלִיטָה בָּזֶה. וְאִם שָׁכְחוּ וְנָתְנוּ הַבָּשָׂר לַקְּדֵרָה בְּעוֹד הַמַּיִם פּוֹשְׁרִים, בְּדִיעֲבַד הַתַּבְשִׁיל מֻתָּר.  

חדש - חדש - חדש

פיצוחי מחניודה, פיצוחים ופירות יבשים, חנות מכירה. אליהו בנאי 1 מחנה יהודה,

.פיצוחי הפינה, פיצוחים ופירות יבשים, חנות מכירה.מחנה יהודה 6   ירושלים.


לשאלות דחופות בענייני כשרות שלא בשעות פעילות המשרד ניתן ליצור קשר עם מזכיר הבד"צ  054-5640171


הופסקה הכשרות במסעדה וקייטרינג מרבד הקסמים  - קינג ג'ורג' 42 ירושלים.

הופסקה הכשרות ב סירופ כרמל, העבודה 3 א.ת. בת ים.


כ' אייר: בעקבות פניות רבות מהציבור, הבד"צ אינו נותן כשרות ואינו משגיח על האטליזים בשוק מחנה יהודה. וככלל במקום שאין בו תעודת כשרות של הבד"צ מקורית ובתוקף, יש לרכוש רק מוצרים המסומנים "חותם בתוך חותם" בחותם הבד"צ, ואין לסמוך בשום אופן על דברי הקצבים שהמוצרים מחברת עטרה או על שילוט של חברת עטרה וכדו'. לגבי צורת סימון חותם בתוך חותם ניתן להיכנס לאתר הבד"צ ולראות בפירוט
בד"צ בית יוסף הינו גוף המעניק כשרות למהדרין מן המהדרין בנשיאותו של מרן מאור ישראל הראשון לציון רבינו עובדיה יוסף שליט"א ובראשותו של הגאון רבי משה יוסף שליט"א. בד"ץ בית יוסף מבוסס על פסקי מרן הבית יוסף.