רבי שמשון מירוסלב זצ"ל היה אומר, הן אותיות מצה וחמץ הן דומות מאד, ומה ההבדל ביניהם, זו בה"א וזו בחי"ת, ומהו ההבדל בין ה' לח', הוי אומר "משהו", אותו הפסק דק שבין הרגל לגג… (הגדה של פסח "באהלי צדיקים" [הרב וולך] עמוד 30).  
  למאמר המלא לחץ כאן  
  גּוֹי שֶׁמְּשַׁמֵּשׁ בְּבֵית יִשְׂרָאֵל, וּכְשֶׁיָּצְאָה בַּעֲלַת הַבַּיִת מִן הַבַּיִת, לָקַח הַגּוֹי אֶת הַבָּשָׂר שֶׁמְּלָחוּהוּ, וְנָתַן אוֹתוֹ לִקְדֵרָה, (וַעֲדַיִן לֹא נִתְבַּשֵּׁל), וְלֹא יָדוּעַ לָנוּ אִם הֵדִיחַ אֶת הַבָּשָׂר לִפְנֵי נְתִינָתוֹ בַּקְּדֵרָה, וְהַגּוֹי מֵסִיחַ לְפִי תֻּמּוֹ שֶׁהֱדִיחוֹ הֵיטֵב, יֵשׁ מַתִּירִים, שֶׁכֵּיוָן שֶׁהוּא מֵסִיחַ לְפִי תֻּמּוֹ, וְדָם שֶׁבִּשְּׁלוֹ אֵינוֹ אָסוּר אֶלָּא מִדְּרַבָּנָן, סוֹמְכִים עָלָיו. וְרַבִּים חוֹלְקִים עַל זֶה. לְפִיכָךְ כֵּיוָן שֶׁעַל כָּל פָּנִים אֵין הָאִסּוּר אֶלָּא מִדְּרַבָּנָן, יֵשׁ לְהַתִּיר לְהוֹסִיף מָרָק וִירָקוֹת וּבָשָׂר כָּשֵׁר אַחֵר לְתוֹךְ הַקְּדֵרָה, עַד שֶׁיֵּשׁ לְשַׁעֵר שֶׁיֵּשׁ שִׁשִּׁים כְּנֶגֶד הַדָּם וְהַמֶּלַח שֶׁעַל פְּנֵי הַבָּשָׂר, וּמֻתָּר. שֶׁכָּל אִסּוּר דְּרַבָּנָן שֶׁנִּתְעָרֵב, מֻתָּר לְהוֹסִיף עָלָיו וּלְבַטֵּל אֶת הָאִסּוּר בְּשִׁשִּׁים.  
כ"ב שבט: יקב תבור קיבל בנוסף לאישור הכשרות על הייקב, אישור כשרות לסדרת יינו תחת המותג לאטינו המשווק עי שעל רובין מיבנה. 4 היינות שאושרו הינם מביצר 2009, אמרלנד ריזלינגג, שרדונה, מרלו וקברנה סוביניון. הכשרות רק על בקבוקים סגורים הנושאים את חותם כשרות הבד"צ.


כ"ב שבט: : יקבי הבארון – תשבי, קיבלו את אישור כשרות הבד"צ ליינות שיוצרו תחת השגחת הבד"צ החל מבציר 2007. (2008 לא תחת כשרות הבד"צ-שמיטה), הכשרות רק ליינות בבקבוקים סגורים הנושאים את חותם כשרות הבד"צ.
ככלל,בכל הייקבים שתחת כשרות הבד"צ, לא אושר בציר 2008 בגלל השמיטה, יוצא מן הכלל יקבי ירושלים שייבא לארץ מיץ ענבים מחו"ל.


כ"ג שבט: הסרות כשרות: מסעדת שיפודי הצומת, צומת פת ירושלים.

שוקולד ליה, ניתנה כשרות לימים ספורים והוסרה.
קונדטורית שגיא שנל אשדוד. הופסקה הכשרות.
פיצה טאבון בייקרי ירושלים. הוסרה התעודה.
 


כ"ג שבט: הסרות כשרות: מסעדת שיפודי הצומת, צומת פת ירושלים.

שוקולד ליה, ניתנה כשרות לימים ספורים והוסרה.
קונדטורית שגיא שנל אשדוד. הופסקה הכשרות.
פיצה טאבון בייקרי ירושלים. הוסרה התעודה.
 


לשאלות דחופות בענייני כשרות שלא בשעות פעילות המשרד ניתן ליצור קשר עם מזכיר הבד"צ  054-5640171


כ"ד טבת: פיצה האט מהדרין בסניף יהוד, רחוב החורש 4. קיבל את תעודת כשרות הבד"צ-חלבי. מנות גבינה עם דגים-רק לנוהגים היתר. ברכת הפיצה: רגיל-המוציא. ללא גלוטן-שהכל.


כ' שבט: : גלידריה מתוק לי, מרחוב וולפסון 10 ראש העין. טל: 054-6566078. קיבל את תעודת כשרות הבד"צ-חלבי
 


כ' אייר: בעקבות פניות רבות מהציבור, הבד"צ אינו נותן כשרות ואינו משגיח על האטליזים בשוק מחנה יהודה. וככלל במקום שאין בו תעודת כשרות של הבד"צ מקורית ובתוקף, יש לרכוש רק מוצרים המסומנים "חותם בתוך חותם" בחותם הבד"צ, ואין לסמוך בשום אופן על דברי הקצבים שהמוצרים מחברת עטרה או על שילוט של חברת עטרה וכדו'. לגבי צורת סימון חותם בתוך חותם ניתן להיכנס לאתר הבד"צ ולראות בפירוט


כ"א אב: גלידות אלדו סניף חבצלת י-ם, מרחוב יפו 40 פינת חבצלת 1 ירושלים,
קיבלו את כשרות הבד"צ פרווה/חלבי, לגלידות, יוגורט, וופל בלגי וקראפ צרפתי הנמכרים במקום.


מאדרס פיצה מרחוב רוזובסקי 5/6 אשדוד,קיבל את כשרות הבד"צ-חלבי.
ברכת הפיצה: מזונות. מנות גבינה עם דגים-רק לנוהגים היתר דגים עם חלב.


הוסרה הכשרות ממאפית לרמן חי בפתח תקוה עקב פתיחת המאפיה בשבת

בד"צ בית יוסף הינו גוף המעניק כשרות למהדרין מן המהדרין בנשיאותו של מרן מאור ישראל הראשון לציון רבינו עובדיה יוסף שליט"א ובראשותו של הגאון רבי משה יוסף שליט"א. בד"ץ בית יוסף מבוסס על פסקי מרן הבית יוסף.