רבי שמשון מירוסלב זצ"ל היה אומר, הן אותיות מצה וחמץ הן דומות מאד, ומה ההבדל ביניהם, זו בה"א וזו בחי"ת, ומהו ההבדל בין ה' לח', הוי אומר "משהו", אותו הפסק דק שבין הרגל לגג… (הגדה של פסח "באהלי צדיקים" [הרב וולך] עמוד 30).  
  למאמר המלא לחץ כאן  
  אִם נִמְלַח הַבָּשָׂר כָּרָאוּי, וּלְאַחַר שֶׁהוּדַח בָּאוּ לִידֵי סָפֵק אִם שָׁהָה הַבָּשָׂר בְּמִלְחוֹ כְּשִׁעוּר מִיל, אוֹ לֹא, אִם עֲדַיִן לֹא נִתְבַּשֵּׁל הַבָּשָׂר, טוֹב לַחְזֹר וּלְמָלְחוֹ, כְּדֵי שֶׁיֵּצֵא מִיְּדֵי סָפֵק, בְּאֹפֶן שֶׁבְּצֵרוּף הַשְּׁהִיָּה הַקּוֹדֶמֶת בְּמֶלַח, עִם שְׁהִיָּתוֹ בְּמֶלַח שֶׁלְּאַחַר הַהֲדָחָה יֵשׁ שִׁעוּר מִיל, דְּהַיְנוּ עֶשְׂרִים וְאַרְבַּע דַּקּוֹת, ואח"כ יְדִיחֶנּוּ וִיבַשְּׁלֶנּוּ. אֲבָל אִם כְּבָר נִתְבַּשֵּׁל, וְנִסְתַּפְּקוּ אִם שָׁהָה בְּמִלְחוֹ כְּשִׁעוּר מִיל, יֵשׁ לְהַתִּיר הַתַּבְשִׁיל, מִשּׁוּם שֶׁיֵּשׁ כָּאן סְפֵק סְפֵקָא, שֶׁמָּא שָׁהָה בְּמִלְחוֹ כְּשִׁעוּר מִיל, וְאִם תִּמְצָא לוֹמַר שֶׁלֹּא שָׁהָה, שֶׁמָּא הֲלָכָה כהראב"ד וְסִיעָתוֹ דִּבְמַאי דְּנָפַק מִנֵּיהּ מְשַׁעֲרִינַן, וּמִסְּתָמָא יֵשׁ שִׁשִּׁים כְּנֶגֶד הַדָּם, הִלְכָּךְ יֵשׁ לְהַתִּיר הַתַּבְשִׁיל.  
לשאלות דחופות בענייני כשרות שלא בשעות פעילות המשרד ניתן ליצור קשר עם מזכיר הבד"צ  054-5640171


כ' אייר: בעקבות פניות רבות מהציבור, הבד"צ אינו נותן כשרות ואינו משגיח על האטליזים בשוק מחנה יהודה. וככלל במקום שאין בו תעודת כשרות של הבד"צ מקורית ובתוקף, יש לרכוש רק מוצרים המסומנים "חותם בתוך חותם" בחותם הבד"צ, ואין לסמוך בשום אופן על דברי הקצבים שהמוצרים מחברת עטרה או על שילוט של חברת עטרה וכדו'. לגבי צורת סימון חותם בתוך חותם ניתן להיכנס לאתר הבד"צ ולראות בפירוט
בד"צ בית יוסף הינו גוף המעניק כשרות למהדרין מן המהדרין בנשיאותו של מרן מאור ישראל הראשון לציון רבינו עובדיה יוסף שליט"א ובראשותו של הגאון רבי משה יוסף שליט"א. בד"ץ בית יוסף מבוסס על פסקי מרן הבית יוסף.