**הכשרות באריזות סגורות הנושאות את חותם הבד"צ בלבד**
הטחינה מיוצרת באתיופיה, השומשום האיכותי ביותר שקיים.
משקל הטחינה בדלי הוא 18 ק"ג נטו וכרגע ניתנת לרכישה מסחרית בלבד.
נכון להיום, השימוש ב 100% שומשום חומרה הוא נדיר מאוד בשל עלויותיו הגבוהות.
איכותו הגבוהה של שומשום החומרה מתבטאת בין היתר בספיחת הנוזלים של הטחינה. טחינה דידו מאפשרת הכנה של סלט טחינה/חומוס בכמות הגבוהה בכ 5%-10% יחסית לטחינה הקיימת בשוק.
כלומר← שימוש בפחות טחינה גולמית בכדי להגיע לאותו מוצר סופי של חומוס, ובהתאם, נתון זה מאפשר ניצול מקסימלי של המוצר וחיסכון עצום בהוצאות.