במלאת 100 שנים להיווסדה של קבוצת דגניה א' אשר בעמק הירדן, הוקם בחצר המשק בית בד מודרני ומשוכלל.
בית הבד הוא חלק מתנופת פיתוח החקלאות בדגניה.
בית הבד עובד במשותף עם מעבדת שירות שדה משוכללת אשר בעמק הירדן, ובדיקות המעבדה כוללות: בדיקת שמן בגפת, חמיצות, פראוקסידים, פוליפנולים.
כל מנה (סט) עוברת בדיקת מעבדה, וזהו חלק מפרוטוקול העבודה של בית הבד.
בית הבד פועל באישור משרד הבריאות, איכות הסביבה והרבנות הראשית. בית הבד עוסק אך ורק בתוצרת כחול לבן.
בבית הבד שלנו אוצרים את שמנם של מגדלים מסביבת "סובב כנרת" וכן את השמן של כרמי דגניה א' מהזנים הבאים: ברנע, סורי, קורטינה, פישולן ופיקואל.
