ביטון יוחאי

סוג הכשרות:
סיווג העסק:

פרטי העסק:

כתובת: מושב אדירים משק 11 ,
טלפון: 04-6499135
פקס: 04-6499646

מפת הגעה:

 

 

 

 

 

שמעון ביטון, המייסד והבעלים של "תבליני ביטון יוחאי", נולד וגדל במושב אדירים שבעמק יזרעאל, שם גם הקים את העסק. כילד, נהג שמעון לצאת אל השדות, לקחת חלק בגידולי הפפריקה והירקות של המשפחה, להתפעל מהפלא החקלאי וליהנות מתחושת החופש והטבע הפתוח מסביב. עם השנים בערה בשמעון התשוקה לחקור, לגלות, לפתח ולייצר טעמים נוספים וחדשים, כאלה שיעבירו טעם של "בית", טעמים שאפשר היה למצוא רק במתכונים שעוברים כמסורת מדור לדור.

בשנת 2000 נולד יוחאי, בנם הבכור של שמעון והילה. זו גם היתה שנת ההקמה של העסק שנקרא על שמו: "תבליני ביטון יוחאי". במטבח הקטן שלהם, התחיל שמעון עושה ניסיונות על משפחתו, עד שהגיע לטעם המדויק של מה שהתכוון ורצה – מוצרים מעוררי טעם מעדות שונות: • חזרת של פולנים • סחוג של תימנים • עמבה של עיראקים • פלפל צ'ומה של טריפוליטאים • אריסה של מרוקאים • שום כתוש של רומנים • לימון בלאדי של תוניסאים.

כל המתכונים סודיים ופותחו באופן אישי ובלעדי ע"י שמעון בעצמו. בכולם הכניס שמעון את הטריות והאיכות של שדות העמק לצד אהבה אמיתית לעשייה שבאה מהלב ומהנשמה.

אם גם לכם יש "טעם ילדות", שהייתם רוצים לשתף בו את עם ישראל, נשמח לשמוע ולנסות…

דיווח על בית עסק

ביקרתם בבית עסק זה ויש לכם הערה בנושא כשרות, שלחו לנו את פרטי המקרה ונבדוק זאת מול בית העסק.
שליחת דיווח